餐厅信息 课程详情

Sky 5500

￥5,500

・甘甜胡萝卜泥与鱼子酱紫苏花

・香煎鲈鱼 配大虾风味库斯库斯

・三河赤鸡冻肉卷 青酱橄榄油汁

・香草冰淇淋 巧克力砖

Sky Pork Shoulder Confit

￥6,500

・奶油冬季蔬菜汤和 卡达伊夫裹雪蟹

・炙烤烟熏三文鱼与扇贝慕斯

・主菜

・香草冰淇淋 巧克力砖

主菜可以从①到③中选择。

①油封猪肩肉 牛蒡和芥末酱
②龙虾薯条 香草土豆配 Échiré 黄油
③安格斯沙朗牛排

Sky 8000

￥8,000

・甘甜胡萝卜泥与鱼子酱紫苏花

・炙烤烟熏三文鱼与扇贝慕斯

・法式煎知多菲力牛 和 蒸时蔬 Perigueux 酱

・香草冰淇淋 巧克力砖

换成罗西尼式鹅肝酱需额外支付 ¥1,000

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