スカイラインコース 詳細

¥5,500

• ジャガイモの冷製スープ スイートコーンのムースを浮かべて
• スズキのヴィエノワーズ 枝豆のリゾット
• 三河赤鶏のガランティーヌ ジェノベーゼとオリーブのソース
• バニラアイスクリーム ブリックチョコレート添え

¥6,500

• ジャガイモの冷製スープ スイートコーンのムースを浮かべて
• スズキのヴィエノワーズ 枝豆のリゾット
• 豚ロースのコンフィ 夏野菜と柚子胡椒風味のバルサミコ or オマール海老のソテー エシレバターのハーブポテトとともに or サーロインステーキ
• バニラアイスクリーム ブリックチョコレート添え

メインは①～③からお選びいただけます。

①豚ロースのコンフィ 夏野菜と柚子胡椒風味のバルサミコ
②オマール海老のソテー エシレバターのハーブポテトとともに
③サーロインステーキ

¥8,000

• ジャガイモの冷製スープ スイートコーンのムースを浮かべて
• スズキのヴィエノワーズ 枝豆のリゾット
• 知多牛フィレ肉のポワレと季節野菜のオリーブ蒸しソースペリグリール
• バニラアイスクリーム ブリックチョコレート添え

プラス¥1,000でフォワグラの付いたロッシーニ風に変更いただけます。