スカイラインコース 詳細

￥5,500

・甘い人参のピューレとキャビア 紫蘇花

・スズキのポワレ 海老風味のクスクスを添えて

・三河赤鶏のガランティーヌ ジェノベーゼとオリーブのソース

・バニラアイスクリーム ブリックチョコレート添え

￥6,500

・甘い人参のピューレとキャビア 紫蘇花

・スズキのポワレ 海老風味のクスクスを添えて

・メインディッシュ

・バニラアイスクリーム ブリックチョコレート添え

メインは①～③からお選びいただけます。

①ナゴヤコーチンとキノコのアフィージョ仕立て
②オマール海老のソテー エシレバターのハーブポテトとともに
③アンガスビーフのサーロインステーキ

￥8,000

・甘い人参のピューレとキャビア 紫蘇花

・スズキのポワレ 海老風味のクスクスを添えて

・知多牛フィレ肉のポワレと季節野菜のオリーブ蒸しソースペリグリール

・バニラアイスクリーム ブリックチョコレート添え

プラス￥1,000でフォワグラの付いたロッシーニ風に変更いただけます。